蔚蓝海洋冻芝士蛋糕的做法

  2张图片

• 6

  把饼干碎末倒进模具里用勺子压实.放入冰箱里冷藏备用

• 10

  酸奶，柠檬汁都加入奶油奶酪糊里，搅拌均匀至顺滑无颗粒

• 11

  牛奶和淡奶油搅拌均匀用小火加热，温度80度左右.加入软化的吉利丁片，迅速搅拌均匀.离火

• 13

  把加热的牛奶糊迅速倒入奶酪糊中，迅速搅拌均匀.

• 14

  把模具从冰箱里取出，把混合好的蛋糕糊倒入模具里.放入冰箱里冷藏

• 15

  吉利丁片用冷水泡软.把雪碧倒入锅里加热.温热后把吉利丁片放入雪碧里，迅速搅拌均匀.

• 16

  把温热的雪碧倒入蓝色鸡尾酒里.成蓝色溶液.再把蓝色液体放入冰箱冷藏

• 17

  都冷藏一夜，第二天取出蛋糕，用吹风围着模具吹几圈，轻松脱模.

• 18

  把蓝色果冻取出来用勺子切成小块，堆放在蛋糕上当蔚蓝色的大海.白色的浪花是椰蓉.金黄色的沙滩是饼干碎屑.再放上几颗贝壳巧克力！

• 20

  我们一起手牵手啦啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦啦数着浪花一朵朵