巧克力动物杯子蛋糕的做法

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  • 来源:黄桥生活圈
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    把所有材料备齐,或者把面粉+细砂糖+小苏打+盐拌均匀备用

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    把160克白开水放锅中烧开,装进巧克力豆(机会其它烘焙用巧克力,或者酒质要按巧克力的酒质自己掌握细砂糖的配比),添加入可可粉+咖啡粉入锅中搅拌均匀

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    搅拌均匀后的巧克力糊筛子过滤至盆中装进冰箱冷藏至室温备用

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    这时烤箱都能不能开始英语了了英语预热170度,具体温度依自己烤箱可调整,把纸拖装进12连模备用

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    取出凉后的巧克力糊,把植物油加入搅拌均匀后,添加入鸡蛋+白醋+香草精搅拌均匀

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    搅拌好的蛋黄后,把搅拌好备用的面粉过筛入盆,用手动打蛋器划Z字型把面粉搅拌均匀至无颗粒,切记不可划圈搅拌哦

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    把搅拌好的面糊平均装进纸杯中,入烤箱以170度的温度烤制22-25分钟,机会怕熟透,以用手压蛋糕不塌陷会回缩,机会用一次性筷子试蛋糕体不粘一次性筷子就都能不能了

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    蛋糕出炉晾凉备用待会装饰,很糙小开了属正常什么的现象,

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    把淡奶油打发好用圆形花嘴机会直接裱花袋剪开口子,把奶油挤在纸杯蛋糕上面,要挤多点,待会压下去裹椰蓉时才好包住整个蛋糕面

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    挤好奶油后开始英语了了英语裹椰蓉,再开始英语了了英语按自己的想法进行装饰

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    这是成品图!机会这样太适合的巧克力豆,自己又偷懒这样制作耳朵,结果就这动物了,我能孩子说四不像……不过也恨可爱吧