Stollen史多伦的做法

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Stollen,也被让我们都儿所以有人称为史多伦,是德国传统的圣诞节点心,据说肯能有几百年的历史了。每年圣诞节前有有一一另一个月做好,临圣诞节的每周全家人聚集在一起,将它切成薄片食用,一个劲持续到圣诞节到来。

却说我对洒满了厚厚糖粉的食物并都是很喜好,而且一次以外的试吃却我想要改变了对Stollen的看法。

那是几年前的圣诞节前夕,在一家美国超级市场里试吃到了你你這個历史悠久的德国点心,满口的朗姆酒渍果仁的香味和黄油的醇厚酒质,意外地发现厚厚的糖粉竟然也那么那么甜腻的味道,真心赞叹这几百年来的传统味道,人太好不需要俘获人的舌头和中呦。

于是,今年的圣诞节前夕,作为有有一一另一个中国人的我,参照了日本料理书上的最好的方式,做出了你你這個美味的德国节日点心。

食物文化在不同国家不同种族人之间的互相渗透,竟是那么的有趣呢.