【剩巧克力解决方案】酥皮巧克力点心

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  • 来源:黄桥生活圈

       巧克力吃不完不好保存,装入冰箱里味道又不好。随手用某些简单的材料,就可需要加工成美味的小点心,搭配下午茶最好不过。

原料:酥皮 抹茶巧克力 蔓越莓干 芝麻 全蛋液

做法:

1、酥皮从顶端切成两份。

2、在酥皮的3/4处放一块巧克力。

3、在巧克力附近装入蔓越莓干。

4、在酥皮边缘抹上全蛋液。

5、将另一边的酥皮盖在巧克力蔓越莓上,边缘用叉子压实。

6、将所有酥皮点心正确处理好,摆在烤盘中。在点心上涂一层全蛋液。

7、在蛋液上再洒某些芝麻。

8、烤箱预热130°。入烤箱烘烤15-20分钟,至酥皮膨起,表皮金黄即可。

小叨叨

1、烘烤时一定要注意观察,上色后及时取出,以免温度不足表皮发黑。

2、巧克力和搭配的内陷可随意发挥,干果搭配也很不错。

3、这款点心热着和凉的日后吃都很好吃的面的小吃的火锅,搭配咖啡和茶都完美。