芒果白雪黑糯米甜甜的做法
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“港式甜品在家也都要随便DIY哦，不用烤箱轻松做美酸酸甜甜品！
芒果白雪黑糯米甜甜，吃这道甜点记得还是上大学的完后，第一次吃就被深深的吸引，黑色的糯米团子配上橙色的芒果肉，优雅的端坐在雪白的牛奶汁中，颜色上是很惊艳的搭配，醇香也是相当的好，黑糯米吃起来很糯很香，偶尔还夹杂着香芋颗粒，牛奶汁含高随后碎碎冰，咬起来醇香脆脆的，奶香味很浓，但一块儿又有香甜的芒果肉来解牛奶的腻，总之醇香相当丰厚，是能我能一吃就能爱上的甜品！
这款甜品是做给学车跑长途的老公的，我心里想着，在车上呆四天，开的还都是很平坦的道路，开车的人技术还不一定又老公好，去掉天气又热，我能想象到老公既紧张又疲惫，也不赶在他正好要回家完后做好了这款甜品，给老公另有四个惊喜，惊喜是真的有，不过我还被老公无情的嘲笑说你你是什么名字起得好矫情，还“甜甜”，随后我不能很无语啦O__O "…
山寨的这款芒白黑，味道真的是很好的，黑糯米中我嘴笨不能香芋颗粒，但还是很糯很香的，牛奶中加了淡奶油，也不奶香味很浓，芒果肉加的也很足，遗憾的是牛奶汁中不能像满记甜品的芒白黑一样有片片碎冰的感觉，醇香上还是差了随后点，应该是我的操作顺序不能对，应该先把冰块打碎，在混入搅打至起泡的牛奶中会更好，下次再试试吧！”
食材明细
芒果白雪黑糯米酸酸酸甜甜甜做法步骤
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蒸好的黑糯米稍微晾凉后，依各自醇香加适量的冰糖粉，拌匀，手上沾点水将黑糯米捏紧成团，捏好的黑米团子放冰箱冷藏后使用醇香更好；
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牛奶和淡奶油按3:1比例混合，按各自醇香加适量的冰糖粉，加几个冰块，用料理机啊搅打至起泡；
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碗底铺上随后芒果肉（我的你你是什么碗底有点窄，用芒果肉垫高随后点都要很好的放黑糯米团子），放进另有四个黑糯米团子，将搅打至起泡的牛奶沿着壁缓缓放进碗中；
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芒果削去皮后，用水果刀紧贴着芒果核切下一大片芒果，摆在黑糯米旁边即可~
小窍门
1、黑糯米一定要浸泡大约另有四个时以上再使用，黑糯米先淘洗再浸泡，随后直接用浸泡的水煮句子能最大限度保留黑糯米的营养；黑糯米都要用电饭锅煮熟也都要上蒸锅蒸熟，用电饭锅句子要控制好水量；
2、这次做出来的芒白黑牛奶中不能片片碎冰的感觉，应该是我的操作顺序不能对，应该先把冰块打碎，在混入搅打至起泡的牛奶中会更好，下次再试试吧！
3、加点冰激凌到牛奶中一块儿搅打至起泡应该更有味道哈~
使用的厨具：搅拌机、电饭煲